Serveres mandag – fredag kl 07:00 – 10:00, lørdag og søndag kl. 07:30 – 10:30
Et utvalg av varme retter, kontinental frokost, varme drikker, melk og juice, veganske og glutenfrie alternativer. Kokkene lager hjemmelaget syltetøy og serverer dagens sunne smoothie.
Vennligst informer personalet vårt på forhånd, så sørger vi for å servere en glutenfri frokostservering
Serveres alle dager kl. 12:00 – 16:00
Laks, kveite, dagens utvalg av skalldyr, urteolje, brød, svart hvitløks-aioli
B, E, F, G (havre), M, S, SE
Spekeskinke, granateple, ristet brød, aioli
E, G (hvete), SN
Ristet surdeigsbrød, salat, agurk, kokt egg, aioli med urter, sitron
E, G (havre), S, SN
Brioche brød, salat, agurk, løk-chutney, hjemmelaget burgerdressing, fries, aioli
E, G (havre), M, SN
Brioche brød, Cheddar, bacon, salat, agurk, løk-chutney, hjemmelaget burgerdressing, fries, aioli
E, G (havre), M, SN
+ Ekstra burger 80,-
Asparges, Valdres Ost
M, SE
+ Stekt kyllingbryst 80,-
Mascarponekrem med vanilje
E, G (hvete), M
Marinerte jordbær, vaniljeis, pisket krem
E, M
Serveres alle dager kl. 16:00 – 21:30
Spekeskinke, aioli med urter
E, SN
Kremet polenta, ovnsbakte historiske tomater
E, M, SE
Mascarponekrem med vanilje
E, G (hvete), M
Spekeskinke, granateple, ristet brød, aioli
E, G (hvete), SN
Utvalg av spekemat og oster, marinerte oliven, hjemmelaget chutney, focaccia
G (hvete), M, SN
Laks, kveite, dagens utvalg av skalldyr, urteolje, brød, svart hvitløks-aioli
B, E, F, G (havre), M, S, SE
Ristet surdeigsbrød, salat, agurk, kokt egg, aioli med urter, sitron
E, G (havre), S, SN
Brioche brød, salat, agurk, løk-chutney, hjemmelaget burgerdressing, fries, aioli
E, G (havre), M, SN
Brioche brød, Cheddar, bacon, salat, agurk, løk-chutney, hjemmelaget burgerdressing, fries, aioli
E, G (havre), M, SN
+ Ekstra burger 80,-
Asparges, Valdres Ost
M, SE
+ Stekt kyllingbryst 80,-
Laks, kveite, dagens utvalg av skalldyr, urteolje, brød, svart hvitløks-aioli
B, E, F, G (havre), M, S, SE
Søtpotetpuré, asparges, 'Nduja beurre blanc
F, M, SE, SU
Pommes fondant, sesongens grillede grønnsaker, Bordelaise-saus
M, SE
Mascarponekrem med vanilje
E, G (hvete), M
Marinerte jordbær, vaniljeis, pisket krem
E, M
Hvit sjokolademousse, friske bær
E, G (hvete), M
Serveres alle dager
Serveres kl. 12:00 – 21:30
N (valnøtt, peanøtt, cashewnøtt, mandel, pekannøtt, hasselnøtt)
E, G (hvete), SN
E, SN
Serveres kl. 21:30 – 07:00
N (valnøtt, peanøtt, cashewnøtt, mandel, pekannøtt, hasselnøtt)
Utvalg av spekemat og oster, marinerte oliven, hjemmelaget chutney, flatbrød
G (hvete), M, SN
Serveres utvalgte datoer kl. 13:00 – 16:00. Vennligst se arrangementskalender
Syltet agurk og peppermynte smør, røkt laks og kremost, egg med majones og brønnkarse
E, F, G (hvete), M, SN
Bakst med og uten rosiner, clotted cream, utvalg av hjemmelaget syltetøy
E, G (hvete), M
E, G (hvete), M
E, G (hvete), M, N (mandel)
E, G (hvete), M, spor av nøtter
M, N (hasselnøtt)
E, N (mandel)
Te fra noen av verdens beste teplantasjer, servert av det franske tehuset Palais des Thés.
Eksepsjonell sort Earl Grey te fra Yunnan. Populær sitrusblanding med italiensk bergamott.
Laget av teblad fra Yunnan og Assam. Tradisjonell sort frokost te med sterk og fyldig smakstrekk.
Sort te tilsatt indiske krydder som utgjør en aromatisk og varmende te. Inspirert av indisk masala.
Grønn te med innslag av sjasmin blomst. Eksklusiv rund og delikat smaksopplevelse.
Kinesisk grønn te blandet med frukt, røde bær og roseblad. Inspirert av tyrkiske hammam dufter.
Ren frukt-te laget av tropiske fruktbiter som mango, ananas og papaya. Naturlig tein fri.
Velg komplimenterende drikke til måltidet. Priset per glass
Husets hvitvin | Veneto, Italy, 12.5%
Husets rødvin | Rhône, France, 13.5%
Rosévin | Provence, France, 13%
Musserende vin | Prosecco, Italy, 11%
Musserende vin | Prosecco, Italy, 0,05%
Musserende vin | Champagne, France, 12.5%
All vin og musserende inneholder sulfitter
Velg komplimenterende drikke til måltidet. Priset per glass
Tropisk te, Prosecco
SU
Gin, Prosecco, sukker, sitron
SU
Gin, mint, Thai basilikum, sitron, sirup, kokosskum
Akevitt, appelsinlikør, tindvedsirup, grapefrukt
Eplejuice, mint, Thai basilikum, sitron, sirup, kokosskum · Alkoholfri
Ingefærøl, sodavann, sitron · Alkoholfri
Mat og drikke til møter og konferanser
Jarlsbergost, amerikansk skinke
M, S, SE
Brie ost, ristede valnøtter, druer
M, S, SE
Røkt laks, eggerøre, dill
M, S, SE
Roastbiff, remulade, potetsalat, syltet agurk
M, S, SE
Reker, majones, egg, sitron
M, S, SE
Spekeskinke, Chevre ost, salat, pesto
M, S, SE
Røkelaks, eggerøre, salat, aioli
M, S, SE
Jarlsbergost, amerikansk skinke, salat
M, S, SE
Roastbiff, syltet løk, remulade
M, S, SE
Reker, majones, egg, sitron
M, S, SE
M, G (hvete), spor av nøtter
M, G (havre)
G (hvete), E, M
G (hvete), E, M
G (hvete), E, M
G (hvete), E, M, N
G (hvete), E, M, N
G (hvete), E, M, N
E, M
G (hvete), E, M
Fruktfat · Tørket frukt, nøtter · Smakstilsatt vann
1 mini sandwich / wrap · Candy bar · Tørket frukt, nøtter · Smoothie, smakstilsatt vann
For alle menyer
Har du funnet noe som frister? Reserver bord og se frem til en matopplevelse ved sjøen.
Reserver bord